АЛЕКСАНДР МАКЕДОНСКИЙ
 

АЛЕКСАНДР МАКЕДОНСКИЙ В историю кулинарии этот известный полководец вошел как первый организатор постоянно проводившихся в покоренных им странах конкурсов на скорость и количество съедаемой пищи. Целью Александра Македонского была не только и даже не столько зрелищность подобных «поединков», сколько установление пределов, «максимумов» каждого вида съедаемой пищи.

Таблица таких «максимумов» служила врачам Александра Македонского для выработки диетологических правил. Большинство конкурсов, устраиваемых Александром Македонским, заканчивались смертельным исходом, которого, по обычаю того времени, требовала толпа, видевшая в таких «поединках» лишь разновидность мирного гладиаторского боя.

Так, из 300 участников одного из поединков на «чемпиона» пьянства 152 выбыли из строя задолго до финала, 58 тяжело заболели и остались калеками на всю жизнь, 44 умерло до финала, 39 — после, 6 сошли с ума и только 1 остался жив.
 

Кулинарные рецепты, термины на А

• АБАКА
• АБГОРА
• АВ OVO
• АВ OVO USQUE AD MALA
• АБЕС
• АБЕССЕ
• АБИЛИРОВАТЬ
• АБРИКОС
• АБРИКОТИН
• АБСЕНТ
• АБСИНТ
• АБСИСТЕНЦИЯ
• АБСТРАКТЫ
• АБСТРАКТЫ
• АБУРА
• АБУРАГЕ
• АВАРТАНА
• АВГАРДЕНТ
• АВДАН–СИРЫ
• АВЕЛЛАНЫ
• АВЕРТИССЁР
• АВРАД или АВРАДИН
• АВСЕНЬ
• АВСТЕРИЯ
• АВЮТОРГА
• АГАВОВЫЙ СОК
• АГАНЦ
• АГАР–АГАР
• АГАФЬИН ДЕНЬ
• АГЕЙЗИЯ
• АГЕМОНО
• АГОРН
• АГОРНОВЫЙ СИРОП
• АГРАФЕНЫ ДЕНЬ
• АДЖОН
• АЗАРОЛЬ
• АЙРАН
• АКВЕТТА
• АЛЕКСАНДР МАКЕДОНСКИЙ
• АМБИГЮ
• АМБРОЗИЯ
• АМЕТИСТА
• АННОНАРИЯ
• АНТЖУЛХИНА
• АНТРЕ
• АНТРЕКОТ
• АНТРЕМЕ
• АНЧОУСЫ
• АПАСТИЯ
• АПЕРИТИВ
• АПОФИКА
• АПОФОРЕТЫ
• АППЕТИТ
• АППЕТИТ
• АРБИН
• АРБОЛАД
• АРГЯН
• АРМЕРИТТЕР
• АРТИШОКИ
• АРХИМАГИР
• АРХИТРИКЛИН
• АРЬБИН
• АСПИК
• АШУК