"КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ от А до Я" А
|Б
|В
|Г
|Д
|E
|Ж
|З
|И
|К
|Л
|М
|Н
|О
|П
|Р
|С
|Т
|У
|Ф
|Х
|Ц
|Ч
|Ш
|Щ
|Ы
|Э
|Ю
|Я
|
КРИСТОФЛЕ
КРИСТОФЛЕ Любое сухое или столовое красное вино (например, кахетинское),
вскипяченное с пряностями и сахаром, а затем остуженное на льду. На 0,5
л вина — 100 г сахара, щепотка корицы, два–три бутона гвоздики, 3—4
горошка черного перца, кардамона.