| КУЛИНАРНАЯ КНИГА рецепты блюд по видам продуктов , найти рецепты поиск рецептов по сайту , домашние заготовки консервирование овощей, рецепты заготовок , рецепты все на одной странице |
| витамины в пищевых продуктах описание, содержание витаминов в продуктах питания калорийность пищевых продуктов содержание белков, жиров и углеводов в продуктах |
ФРАППИРОВАТЬ
ФРАППИРОВАТЬ (от фр. frарреr). Международный поварской термин,
означающий «охладить то или иное блюдо, пищевое изделие или напиток с
целью достигнуть улучшения его вкуса перед едой».
Фраппируют также некоторые кондитерские тестяные изделия перед посадкой в печь, чтобы увеличить их воздушность и улучшить вкус.
Кулинарные рецепты, термины на "Ф"
- ФАЗАН
- ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ
- ФАРШ
- ФАРШИРОВАНИЕ
- ФАСОЛЬ
- ФАУЛ-МИДЕЙМС
- ФИЗАЛИС
- ФИНОЧЧИ
- ФИЛЕ
- ФИСКЕБОЛЛЕР
- ФИСТАШКИ
- ФИШ ЭНД ЧИПЕ
- ФЛАМБИРОВАТЬ
- ФЛАНЫ
- ФЛЯКИ
- ФОНД
- ФОНДАН
- ФОНДЮ
- ФОНТИНА
- ФОРЕЛЬ
- ФОРМЫ
- ФОРШМАК
- ФРАППИРОВАТЬ
- ФРИ
- ФРИГЕРУЙ
- ФРИКАДЕЛЬКИ
- ФРИКАНДО
- ФРИКАСЕ
- ФРИТЮР
- ФУРШЕТ
- ФЫДЧИН
- ФЮЗИ
- ФЮМЕ
